【ブログ更新】 「わたしのスマイルどうですか？」
先日、ランチの時間があまりなかったため、テイクアウトしようと、
ケンタッキーフライドチキンに寄った。
実は、店舗の前で「どうしようかなぁ。カロリーも高いしなぁ」と
ちょっと躊躇したのだけど、店舗奥にいる男性スタッフの満面の笑顔に
促されて、思わず入ってしまった。
そのスタッフは、手際よい応対で、オーダーを流してから、
「よろしければ、こちらのアンケートに記入していただけますか？」と
小さな用紙を差し出した。
その出し方が、なんとなく控えめで、照れくさそうにしていたので
用紙を覗き込むと「わたしのスマイルはどうですか？」と書かれいた。
その下にスマイルマークのイラストとともに、７段階評価で○を付けるように
なっている。
忙しい客は、アンケートを面倒に思うかもしれないが、たったこれだけの
しかも１ケ所○を付けるだけなら、手間もかからないし、商品が出てくる間に
さっと付けることができる。また、スタッフも客にアンケートを差し出す以上、
自分の応対に、気を配るだろう。
入店前の笑顔といい「なるほどなぁ」と思って、「一番良いのは７番なの？」と
聞くと、「はい」とはにかんだ笑顔で答えてくれた。
ネームプレートを見ると「長」と書かれていた。中国人のスタッフだろうか、
流暢な日本語で全く気付かなかったけど、ネームプレートの下に、
「いっしょうけんめいがんばります」と不慣れながらも、丁寧な文字で書かれ
好感が持てた。
「じゃあ、７番に付けるね！」というと、嬉しそうに「ありがとうございます。
すいません」と微笑んだ。
笑顔の応対は、どのサービス業でも言われているが、わかっていても出来ていない
店舗が多いのも現実だ。
極めてシンプルで、好感が持てる取り組みだと感じた。
会社に戻って、ケンタッキーのＨＰを見てみたが、そのような取り組みを紹介して
いなかったので、もしかしたら店舗独自の取り組みなのかもしれない。
このブログを偶然にでも、ケンタッキーの役員の方が見ていたら伝えたい。
「長さん、頑張ってますよ！笑顔で確実に顧客を一人獲得しましたよ！」と。
ケンタッキー、久しぶりに行ったけど、はにかんだ笑顔が見たいから、
他の店舗も行ってみようか・・・。